冬季,对很多茶饮店来说都是一段比较难熬的时段,气温下降,天气转冷,人们再也不愿意为喝一杯奶茶而排起长队。不过,经验老道的茶饮人却认为,冬季非但不是茶饮淡季,反而是一个重塑品牌的良机。
  理论上讲,茶饮是人们的日常饮品,如果利用一些方式主动激活消费者的购买欲,或者是尽量减少茶饮淡季的不利因素,那么淡季也就不存在了。
对于想进入茶饮行业的创业者来说,这是一个好时机,此话怎讲?
  所谓“茶饮淡季”不过是一个相对概念,和任何其他餐饮一样,只要在产品、服务等方面做好细节,即使是淡季,也必定能引来客流。

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